Đậu biếc là một trong những loài hoa không chỉ đẹp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Càng ngày người ta càng nhận thấy nhiều công dụng tuyệt vời của đậu biếc và ứng dụng rộng rãi trong hỗ trợ điều trị bệnh. Sau đây là một số tác dụng điển hình của loài hoa này mà bạn nên biết.
Công dụng của hoa đậu biếc trong làm đẹp
Một trong những công dụng của hoa đậu biếc đó chính là làm đẹp. Hoa này vừa có khả năng làm đẹp da, chống lão hóa, giúp đen đóc và chống béo phí hiệu quả.
Hoạt chất flavonoid có trong hoa có tác dụng lớn trong việc cải thiện sức khỏe tế bào. Chất này vào cơ thể giúp máu lưu thông toàn cơ thể, từ đó nuôi dưỡng da. Làm chậm quá trình lão hóa của da đồng thời giúp ngăn ngừa tình trạng rụng tóc sau sinh. Giúp tóc ngày càng đen óng mượt.
Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin có trong hoa còn có khả năng ức chế được phản ứng peroxy hóa lipid. Từ đó ngăn cản sự tích tụ chất béo, hạn chế tình trạng béo phì. Đây cũng là lý do mà loài hoa này đang ngày càng được phái đẹp săn tìm.
Công dụng hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Loài hoa này có khả năng chống oxy hóa rất cao nên thường được dùng giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Nhờ đặc tính chống oxy hóa này mà các gốc tự do trong cơ thể bị hạn chế hình thành. Ngăn chặn những tác động có hại mà các gốc tự do gây nên.
Ngoài ra, hoa này còn có tác dụng ổn định và bảo vệ màng tế bào. Giúp bạch cầu tăng cường khả năng nhận diện ung thư. Đồng thời, thành phần cliotide có trong hoa còn giúp ức chế một số tế bào ung thư hiệu quả.
Công dụng hoa đậu biếc đối với tim mạch
Có thể bạn chưa biết, đậu biếc là loài hoa có tác dụng rất tốt đối với tim mạch. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, thành phần hóa học trong hoa có khả năng giúp ngăn ngừa tình trạng xơ cứng mạch máu. Từ đó giúp bảo vệ thành mạch, giảm tắc mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành khối huyết trong não. Đồng thời giúp giảm huyết áp đối với những người bị huyết áp cao.
Tác dụng của hoa đậu biếc đối với bệnh tiểu đường
Đây là loài hoa rất hữu ích cho bệnh tiểu đường. Việc dùng hoa này mỗi ngày sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng tiết insulin. Từ đó giúp cơ thể kiểm soát được lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Nhờ vậy mà làm giảm được một phần nguy cơ gây nên bệnh tiểu đường.
Tác dụng của hoa đậu biếc đối với thị lực
Thị lực kém là tình trạng thường gặp hiện nay ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em. Để cải thiện thị lực hiệu quả, bạn nên dùng cây bông biếc mỗi ngày. Các hoạt chất trong bông biếc giúp cho dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt được lưu thông.
Tăng cường thị lực mắt, giúp bảo vệ mắt tránh những tổn thương do các gốc tự do gây nên. Đồng thời làm chậm sự phát triển của đục thủy tinh thể, góp phần hỗ trợ điều trị những tổn thương của võng mạc.
Cách dùng hoa đậu biếc
Có rất nhiều cách dùng hoa này tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Bông đậu biếc không chỉ được dùng trong trang trí, mà còn được dùng để tạo màu tự nhiên cho các món ăn, thức uống. Hoặc dùng làm nước ép, làm thuốc chữa bệnh. Đặc biệt là pha trà. Trà hoa đậu biếc hiện đang là loại trà rất được ưa chuộng với nhiều công dụng thần kỳ đối với làm đẹp và sức khỏe.
Trà hoa đậu biếc
Nếu bạn là người thích khám phá về trà đạo thì chắc không còn xa lạ gì đối với loại trà này. Nó được tạo thành từ những bông đậu biếc khô, được lựa chọn kỹ càng. Trà hoa đậu biếc không chỉ ngon mà còn có màu sắc rất đẹp mắt. Khiến người dùng khó mà cưỡng nổi. Đặc biệt nó còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời mà ít ai biết tới.
Trà hoa đậu biếc có tác dụng gì?
Trà này có rất nhiều tác dụng không chỉ đối với chữa bệnh mà còn giúp làm đẹp một cách thần kỳ. Sau đây là một số tác dụng điển hình của trà hoa đậu biếc.
Trà hoa đậu biếc có tác dụng ngừa bệnh tiểu đường
Dùng trà hoa này mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn ức chế hiệu quả lượng glucose có trong thức ăn đi vào cơ thể. Đồng thời thúc đẩy các tế bào tăng cường tiết insulin để kiểm soát lượng đường trong máu. Từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt là ở người lớn tưởi và trẻ em.
Tác dụng của hoa đậu biếc tạo màu tự nhiên cho trân châu
Trà hoa đậu biếc có tác dụng giúp tăng cường miễn dịch
Nếu bạn hoặc người thân đang gặp vấn đề về hệ miễn dịch thì nên dùng trà hoa đậu biếc ngay. Bên trong trà có thành phần anthocyanin giúp bảo vệ lipid peroxidation và DNA khỏi những tổn thương. Đồng thời tăng khả năng sản xuất cytokine, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của bạn.
Trà hoa đậu biếc có tác dụng giúp làm đẹp
Trà hoa đậu biếc có khả năng chống oxy hóa tương đương với vitamin C. Vì vậy việc dùng trà này sẽ giúp hạn chế hình thành các gốc tự do trong cơ thể. Làm chậm sự lão hóa da, giúp da luôn tươi trẻ.
Ngoài ra, việc dùng trà này vào mỗi buổi sáng còn giúp ngăn ngừa tình trạng tích lũy mỡ. Từ đó giúp ổn định cân nặng và hạn chế bị béo phí.
Trà hoa đậu biếc có tác dụng giúp tăng cường trí nhớ
Một trong những nghiên cứu gần đây nhất cho thấy, trà bông biếc có khả năng tăng cường trí nhớ hiệu quả. Mặc dù nghiên cứu này mới chỉ thực nghiệm trên chuột nhưng đều mang lại kết quả khả thi. Vì vậy, hãy dùng trà bông biếc hàng ngày để cải thiện trí nhớ và góp phần bảo vệ não bộ nhé.
Trà hoa đậu biếc có tác dụng giúp ngừa máu nhiễm mỡ
Có thể bạn chưa biết nhưng nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bạn dùng trà bông biếc mỗi ngày có thể giúp ngừa máu nhiễm mỡ rất hiệu quả. Bởi trong trà này có các thành phần có khả năng làm giảm hấp thụ cholesterol vào cơ thể. Đồng thời giúp kích thích tăng bài tiết mật. Từ đó, giúp giảm mỡ trong máu một cách tự nhiên.
Trà hoa đậu biếc có tác dụng giúp giảm rụng tóc
Theo y học dân gian, trà bông biếc được xem là thần dược giúp trị bạc tóc và hói đầu sớm. Đặc biệt là ở nam giới. Trong trà bông biếc có hoạt chất anthocyanin có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu dưới chân tóc. Giúp làm khỏe chân tóc và ngăn ngừa tình trạng gãy rụng hay bạc tóc sớm.
Phân biệt trà hoa đậu biếc sấy lạnh và sấy nóng
Sấy nóng là phương pháp đại trà, thường được áp dụng ở nhiều nơi với nhiều loại dược liệu khác nhau. Đối với phương pháp này, trà sẽ dễ bị cháy nắng, nát vụn, không được đẹp mắt và hay bị đen.
Còn sấy lạnh là phương pháp sấy trà mới hiện nay. Ưu điểm của phương pháp này là trà không bị vụn nát, đồng thời giữ lại được màu sắc tự nhiên của hoa. Màu sắc của trà hoa đậu biếc sấy lạnh sẽ sáng và tươi hơn, trông đẹp mắt hơn so với trà hoa đậu biếc sấy khô.
Cách lựa chọn trà hoa đậu biếc
Dưới đây là một số lưu ý để lựa chọn được loại trà bông biếc tốt nhất mà bạn nên biết:
- Màu sắc giữa các bông đều nhau.
- Bông có màu xanh dương đậm, ở đầu cánh hoa hơi ngã sang màu tím. Còn ở gần cuống hoa sẽ có màu nhạt dần.
- Trà khi ngửi phải có mùi thơm nhẹ.
- Khi ngâm trà trong nước nóng phải cho ra màu xanh nước biển đồng nhất. Đặc biệt màu này phải không phai nhạt theo thời gian thì mới đúng là trà chất lượng.
Cách phơi hoa đậu biếc tươi tại nhà
Cách sử dụng hoa đậu biếc tươi để phơi rất đơn giản. Sau khi thu hái được bông đậu biếc tươi, không cần rửa mà cho trực tiếp lên tấm bìa các tông phơi dưới ánh nắng mặt trời. Đến khi nào hoa bắt đầu xoăn lại, đợi nguội rồi cho vào bình thủy tinh, đậy nắp kín để bảo quản
Cách làm trà hoa đậu biếc
Có rất nhiều cách làm trà hoa đậu biếc. Sau đây là một số cách làm đang được ưa chuộng hiện nay mà bạn nên biết.
Cách pha trà hoa đậu biếc
Cách pha trà bông đậu biếc đơn giản và phổ biến nhất là kết hợp cùng nước cốt chanh.
Nguyên liệu:
- 30g bông đậu biếc khô,
- 2 lát chanh tươi,
- 200ml nước lọc
Cách làm:
- Đun sôi 200ml nước đã chuẩn bị sẵn rồi tắt bếp. Tiếp theo cho bông đậu biếc vào ngâm cho ra màu rồi vớt bông ra
- Lấy nước trà đậu biếc, để nguội, rồi vắt 2 lát chanh vào và thưởng thức. Để tăng thêm độ ngọt, bạn có thể cho thêm đường hoặc bỏ đá lạnh vào dùng cho mát.
Cách làm trà hoa đậu biếc macchiato
Nguyên liệu: 10g bông đậu biếc khô, 80ml kem whipping nặng, 20ml sữa tươi không đường, 20ml topping cream, 30g đường trắng và 2g muối trắng
Cách làm:
- Đun sôi khoảng 300 – 350ml nước. Sau đó đem đổ toàn bộ vào ấm trà đã có sẵn đậu biếc khô. Đợi khoảng 15 phút để màu của trà ra hết.
- Tiếp đến, vớt hoa ra và cho thêm đường nếm cho vừa miệng. Sau đó đổ trà ra một chiếc cốc để trang trí
- Cho kem whipping, sữa tươi không đường cùng topping cream vào 1 cái tô lớn. Rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho đến khi chúng tạo hỗn hợp và bông lên. Sau đó cho hỗn hợp vào lò vi sóng trong vòng 30 giây ở nhiệt độ trung bình.
- Cuối cùng đổ thành phẩm thu được lên cốc trà ban đầu và từ từ thưởng thức. Có thể cho thêm đá nếu bạn muốn uống lạnh.
Cách làm trà sữa hoa đậu biếc
Nguyên liệu:
- 20g bông đậu biếc khô,
- 15g búp trà xanh khô,
- 100g đường phèn,
- 300g đường trắng,
- 100g bột sữa thái
Cách làm:
- Ngâm bông đậu biếc đã chuẩn bị sẵn trong 500ml nước sôi, đợi khoảng 15 phút. Sau đó, vớt bã trà ra, chỉ lấy nước
- Tiếp đến, cho đường và bột sữa thái vào, khuấy đều cho tan hết. Như vậy là đã có một ly trà sữa đậu biếc rồi. Nếu bạn muốn uống lạnh thì có thể cho thêm đá vào hoặc cho thêm thạch, trân châu, …
Trà hoa đậu biếc có vị gì?
Tùy vào cách pha chế của người dùng mà trà cho một mùi vị đặc trưng khác nhau. Tuy nhiên, trà đậu biếc chủ yếu sẽ có vị ngọt dịu, hơi chát nhẹ ở đầu lưỡi. Trà này rất phù hợp dùng làm nước uống giải khát cho ngày hè, giúp tạo cảm giác thoải mái cho người dùng. Không chỉ vậy, trà còn có mùi thơm nhẹ nhàng, không quá nồng cùng với màu sắc bắt mắt. Khiến người dùng khó cưỡng lại.
Tác hại của hoa đậu biếc
Trà đậu biếc mặc dù mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó cũng có thể có một số tác hại nếu như dùng không đúng cách và không đúng đối tượng. Sau đây là một số đối tượng nên hạn chế dùng trà này:
- Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt
- Phụ nữ đang mang thai
- Người chuẩn bị làm phẫu thuật
- Người đang dùng thuốc chống đông máu
Bên cạnh đó, hạt của đậu biếc cũng rất có hại. Vì vậy, tuyệt đối không nên dùng hạt của nó để ăn hay nấu nước uống.
Cho con bú uống hoa đậu biếc được không?
Mặc dù chưa có nghiên cứu cụ thể nào về tác hại của đậu biếc đối với người đang cho con bú. Tuy nhiên, phụ nữ đang mang thai và cho con bú nên hạn chế dùng trà này.
Mua trà hoa đậu biếc ở đâu đảm bảo chất lượng?
Hiện nay, Bioklean đang là một trong những đơn vị chuyên cung cấp trà hoa đậu biếc uy tín nhất trên địa bàn Hà Nội. Đến với Bioklean, bạn không chỉ nhận được đúng sản phẩm mong muốn mà còn được nhân viên tư vấn kỹ càng về sản phẩm. Nếu bạn đang có nhu cầu dùng trà đậu biếc hay muốn tạo màu tự nhiên, an toàn, đẹp mắt cho một món ăn, thức uống nào đó. Thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin liên hệ dưới đây nhé.
Liên hệ đặt hàng: 0965256708 (Viettel)
Giá bán Trà Hoa Đậu Biếc: 450.000đ/kg (Miễn phí giao hàng).