Mật ong là gì? Mật ong là một dung dịch do ong làm ra từ mật hoa, giống như đường đặc, có vị ngọt. Cấu tạo của mật ong bao gồm đường Fructoza và Glucoza, nước, dầu và một loại enzim đặc biệt. Mật ong là chất ngọt tự nhiên không lên men được tạo ra …
Ai cũng biết mật ong hoàn toàn tốt cho sức khỏe nhưng ít ai hiểu rõ ngọn ngành về các thành phần dinh dưỡng có trong mật ong. Đó là lý do vì sao mật ong được Ông bà ta ví như “THẦN DƯỢC CỦA SỨC KHỎE & LÀN DA”
Các loại mật ong trên thị trường thị trường bao gồm 2 loại: Mật ong rừng và mật ong nuôi từ hoa cà phê, hoa nhãn, hoa tràm, hoa ở bìa rừng tây bắc … Các nghiên cứu khoa học chứng minh giá trị dinh dưỡng của các loại mật ong không khác nhau …
Từ lâu, mật ong được xem là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bất kỳ ai cũng có thể sử dụng mật ong khi chưa tìm hiểu rõ những thông tin dưới đây. Mật ong Tên gọi khác: Bách hoa tinh, Bách …